KRAJIŠKA MASNICA(MasAnca Maslenica)
Svugdije se priprema hrana samo kod nas u Krajini pravi
A da bi nesto napravio moraš biti dobar majstor
Tako i za Masnicu, Masancu ili Maslenicu
Kad neko ti kaže - i bolestan bi je jeo, e to je najveca ocjena
Nezamislivo je imati neki značajan datum ili povod a da Masnica nije na sofri
Da bi bila sladja ona se rukama komada
Još ako se prospe
A jesti se moze sa svim i svačim sirom, pekmezom, djemom, medom
A najbolja joj je kombinacija sa piletinom (čitaj kokoš )
Praviti se može u svim oblicima tepsije,
Pravi se od jedne, dvije ili tri jufke zavisi od toga koliko, ste gladni i kako vam šporet peče
#valorizacijagastrokulturalnebaštine
